2023年5月27日土曜日

「おでん」と「かき氷」?!


 暑くなり汗ばむ季節になったかと思うと、冷たい風がふいたりと寒暖差が激しい季節ですね。
ちょうど肌寒い日に静岡県に行ってきました。
静岡はおでんが有名なので暖まりたくて有名なお店に足を運びました。
創業昭和23年静岡おでん 「おがわ」 です。
ここは静岡おでん命名のお店です。
静岡おでんは黒いダシが特徴です。「おがわ」のだし汁は、牛スジから取り醤油で味付けし、創業以来ずっと継ぎ足して使っている伝統の味だそうです。
早速熱々をいただきました。
ふと隣の席をみると、かき氷を食べながらおでんを食べている方がいらっしゃいました。
なんとここのおでん屋さんはかき氷も提供しているのです。
熱々と冷え冷えのコラボレーション。
なんとも不思議な取り合わせですよね。
おなかもいっぱいになった私は都内へ帰途につきました。また立ち寄りたいお店です。

2023年5月6日土曜日

木々の芽吹く季節


 新緑の季節になりました。
新緑とは一般的に4~5月ごろの若葉の緑色や、木々が芽吹く現象そのものを指した言葉です。
と辞書には記載されています。
新しい芽が吹く。つまり活動をはじめる季節になったのです。
自然と共存しながら生きる私たちも活動期になりました。
何か新しいことにチャレンジするのもよし、今までやってきたことをもっと力を入れて頑張ってみるのもいいですね。
私は、コロナ禍で休止していた修行を再開します。
山に籠ったり、各地のお寺に伺って修行をいたします。
もっともっと皆様のお役にたてるように頑張ります。
今年は飛躍の年にしたいと思っています。