根菜の季節

 食欲の秋がやってきますね。
9月からは根菜がおいしい季節になります。
大地の栄養をたくさん詰まった根菜をたくさんいただくことは、身体にもとても良く、
大地のエネルギーをもらうことができます。
おいしい食材で、身体も健康になります。
私は特にこの時期は、たくさんの根菜を食べるようにしています。
夏に弱い私は、夏の時期の体力低下を秋に補うようにしています。
ついつい食べ過ぎてしまうので注意が必要なのですが。。。
身体を元気に保ち、寒い冬を乗り越えたいと思います。